ELENCO ALLERGENI

Caro cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni
sul nostro cibo e sulle bevande. Siamo preparati a consigliarti nel migliore dei modi.

1. Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati

2. Crostacei e prodotti derivati

3. Uova e prodotti derivati

4. Pesce e prodotti derivati

5. Arachidi e prodotti derivati

6. Soia e prodotti derivati

7. Latte e prodotti derivati (compreso lattosio)

8. Frutta a guscio cioè Mandorle, Nocciole, Noci, Noci di Acagiù, Noci di Pecan, Noci del Brasile, Pistacchi, Noci Macadamia o Noci del Queensland, e i loro prodotti

9. Sedano e prodotti derivati

10. Senape e prodotti derivati

11. Semi di sesamo e prodotti derivati

12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a
10 mg/kg o mg/l espressi come SO2

13. Lupino e prodotti a base di lupino

14. Molluschi e prodotti a base di mollusco

* In mancanza di prodotto fresco, verrà usato il prodotto surgelato o congelato all’origine.

LIST OF ALLERGENS

Dear customer, if you have allergies or food intolerances ask for information about
our food and drinks. We are prepared to advise you in the best way.

1. CEREALS CONTAINING GLUTEN (wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut, or their hybridised strains) and products thereof

2. CRUSTACEANS and products thereof

3. EGGS and products thereof

4. FISH and products thereof

5. PEANUTS and products thereof

6. SOYBEANS and products thereof

7. MILK and products thereof (including lactose)

8. NUTS, namely Pistachio nuts, Macadamia or Queensland nuts, and products thereof

9. CELERY and products thereof

10. MUSTARD and products thereof

11. SESAME SEEDS and products thereof

12. SULPHUR DIOXIDE AND SULPHITES at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2

13. LUPIN and products thereof

14. MOLLUSCS and products thereof

* In the absence of fresh product, the originally frozen or deep-frozen product will be used.